Se volete fare la panna senza doverla compare fresca e/o a lunga conservazione la soluzione è quella di comprarre il prodotto di PaneAngeli "Dolceneve".
Basta aggiungerla a mezzo litro di latte fresco, montarla come se fosse normale panna ed avremo un prodotto buono e sempre a disposizione in casa.
Dopo tutto non è che abbiamo tutti i giorni la panna nel frigorifero.
Copio ed incollo la presentazione dal sito web del produttore:
http://www.paneangeli.it/#/prodotti/decorazioni/guarnizioni-torte/dolceneve/
"La nuvola Dolceneve si prepara facilmente con ogni tipo
di latte ben freddo; è di origine vegetale, molto più leggera della
panna tradizionale e… non smonta mai! Il suo gusto delicato permette gli
utilizzi più svariati secondo la fantasia: Dolceneve è
infatti ideale per la farcitura e la decorazione di una torta, di un
gelato o di una macedonia, ma può essere anche mescolata a una crema, a
un budino, a un frullato di frutta o a una semplice gelatina per
ottenere deliziosi semifreddi, mousse, bavaresi e tanti altri dessert
dalla consistenza cremosa, soffice e leggera. Pratica da tenere in casa e
sempre pronta per ogni occasione, Dolceneve è un’alleata preziosa che stimola la creatività, assicurando il successo.
Dolceneve PANEANGELI è disponibile in due formati:
busta da 150 g
astuccio da tre buste da 100 g l’una."
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