Angolo di Flo - Fragole al cioccolato

 Fragole al cioccolato

Ingredienti:

200gr fragole;
200gr cioccolato fondente;
circa una ventina di bastoncini di bambu'.

Procedimento:

Lavate le fragole con acqua corrente e privatele della rosetta di foglie con una piccola torsione. Nel frattempo sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente. Inserite i bastoncini di bambu' in ogni fragola e tuffatele una alla volta, nel cioccolato sciolto. Preparate un foglio di carta forno sopra un vassoio e appoggiate le fragole al cioccolato. Finita l'operazione mettete il vassoio in frigorifero e attendete circa un'ora prima di servirle.

( Questo e' un ottimo metodo per sbarazzarsi, dopo la Pasqua, dei rimasugli di uova di cioccolato).